Vkusno I Bystro | Recepty Bulochki
Быстрые ванильные булочки на молоке (без дрожжей)
250 мл кефира, 150 г тертого сыра, 400 г муки, 1 ч. л. соды (погасить), щепотка соли. vkusno i bystro recepty bulochki
100 мл молока, 50 г сливочного масла (растопить), 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 250–300 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, ванилин. 150 г тертого сыра
Идеальный вариант к чаю или вместо хлеба. 400 г муки
Духовка 190°C, примерно 15–20 минут. На YouTube-канале "Удивительно просто" можно посмотреть похожий процесс формирования пышных булочек. Сырные булочки на кефире
250 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, щепотка соли, 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя.
Смешайте творог, яйца, сахар и соль. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто, сформируйте шарики.