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Si buscas una guía rigurosa y libre de mitos sobre la alimentación basada en plantas, el libro de la nutricionista Lucía Martínez es la referencia definitiva. Esta versión actualizada y ampliada de su éxito de ventas de 2016 se sumerge profundamente en la evidencia científica más reciente para desmantelar prejuicios y ofrecer herramientas prácticas.
Un análisis exhaustivo sobre el hierro, el calcio, la vitamina D y, por supuesto, la suplementación con B12. Vegetarianos Con Mas Ciencia Lucia Martinez epub
¿Es segura la dieta vegana en el embarazo, la lactancia o la infancia? (Spoilers: Sí, si se hace bien). Si buscas una guía rigurosa y libre de
Este no es solo un libro de cocina; es una herramienta de "emancipación nutricional". Lucía aborda los temas más críticos con un tono directo y un toque de humor: la vitamina D y