А®єа®ѕа®©а®ї А®єаї‚а®°а®ї А®‡а®©а®ї А®µаїђа®џаїќа®џа®їа®іаї‡а®їаї‡ А®€а®ёа®їа®їа®ѕ А®љаї†а®ћаїќа®ља®ї А®…சத࿝த࿃ங࿝க/perfect Pani Puri Recipe/how To Make Pani Puri Apr 2026

அதில் புளிக்கரைசல், சீரகத்தூள், பிளாக் சால்ட் (கருப்பு உப்பு) மற்றும் சாட் மசாலா சேர்த்தால்... ஆஹா! அந்த வாசனை வீடே தூக்கும்!

பூரி செய்வதற்கு ரவை மற்றும் மைதா கலவை அவசியம். மாவை நன்றாகப் பிசைந்து, சிறு சிறு வட்டங்களாகத் தேய்த்து, சூடான எண்ணெய்க்குள் போட்டால்... அப்படியே பந்து போல உப்பி வரும்! (டிப்ஸ்: கடைகளில் விற்கும் ரெடிமேட் பூரி வத்தல்களை வாங்கினால் வேலை இன்னும் ஈஸி!)

இனி வெளியூர் உணவகங்களைத் தேட வேண்டாம், உங்கள் கைமணத்திலேயே பானி பூரி தயார்! இன்று மாலையே உங்கள் குடும்பத்தினரை அசத்த ரெடியா?

புதினா, கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி ஆகியவற்றை அரைத்து வடிக்கட்டிக் கொள்ளவும்.

🏡 வீட்டிலேயே மொறுமொறு பானி பூரி! கடையை விட அதிக சுவை! 😋

2. காரசாரமான 'பானி' (The Magic Water):