Glandele salivare, ficatul (care produce bila) și pancreasul (care secretă sucul pancreatic). Etapele Procesului de Digestie

Procesul începe imediat ce alimentele intră în contact cu receptorii din gură și continuă până la eliminarea reziduurilor. 1. Cavitatea Bucală: Ingestia și Fragmentarea

Pentru a aprofunda un anumit aspect, te rog să-mi spui dacă te interesează: sistemului digestiv (gastrită, ulcer)? Rolul specific al microbiomului (flora intestinală)? O analiză mai detaliată a absorbției vitaminelor ?

Finalizează transformarea în nutrienți simpli (glucoză, aminoacizi, acizi grași).

Cavitate bucală, faringe, esofag, stomac, intestin subțire și intestin gros.

Conține enzime care descompun complet proteinele, carbohidrații și grăsimile.

Sistemul digestiv este format dintr-o serie de organe tubulare și glande anexe care colaborează pentru a descompune hrana.

Fără enzime, digestia ar fi imposibilă. Acestea acționează ca biocatalizatori, accelerând reacțiile chimice de scindare a moleculelor mari (macromolecule) în molecule mici, care pot trece prin pereții celulari. Segment Digestiv Enzime Principale Substrat (Ce digeră) Amilaza salivară Amidon preparat Intestin Subțire Lipaza, Tripsina Grăsimi, Peptide