Suyun bitki bünyesine alınması, taşınması ve terleme (transpirasyon) mekanizması.
Bitkilerin yaşamsal fonksiyonlarını, büyüme ve gelişme süreçlerini, çevreleriyle olan etkileşimlerini inceleyen , ziraat ve biyoloji bilimlerinin kalbinde yer alır. Türkiye’de bu alanın akademik bir disiplin olarak kökleşmesinde, Prof. Dr. Burhan Kacar’ın çalışmaları ve yayınladığı ders kitapları yadsınamaz bir öneme sahiptir. 1. Eserin Kapsamı ve Önemi Bitki Fizyolojisi / Prof. Dr. Burhan
Prof. Dr. Burhan Kacar, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde uzun yıllar görev yapmış, Bitki Besleme ve Toprak Verimliliği konularında uzmanlaşmış bir bilim insanıdır. Yazdığı onlarca kitap ve yüzlerce makale ile Türkiye'de modern tarım eğitiminin standartlarını belirlemiştir. Nobel Yayıncılık ve Palme gibi yayınevlerinden çıkan eserleri, bugün bile güncelliğini korumaktadır. Eserin Kapsamı ve Önemi Prof
Işık enerjisinin kimyasal enerjiye dönüşümü ve enerji metabolizması. Prof. Dr. Burhan Kacar Kimdir?
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi gibi pek çok saygın Ziraat Fakültesi müfredatında, Kacar'ın eserleri yardımcı kaynak veya ana ders kitabı olarak listelenmektedir. Kitap, teorik bilgiyi pratik ziraat uygulamalarıyla harmanlayarak öğrencilere sadece akademik bilgi değil, aynı zamanda tarımsal verimliliği artıracak bir vizyon kazandırır. 3. Prof. Dr. Burhan Kacar Kimdir?